《江南晚报》 2014年4月24日 A8版
近年来，锡城大大小小的新派水果店开出了不少。更有一些看好这个市场的年轻人，干脆在网上叫卖起了水果。记者最近听说，一家由年轻小伙开办的水果网店，竟然在短短一年中拥有了3万名客户，实现销售额超过了100万元，在无锡和周边城市的吃货中小有名气。
90后团队各司其职
专业的摄影器材，只为了让自己商品看上去更漂亮。昨天上午，在广益路附近的一幢写字楼里，记者见识了韩园在拍摄水果时的专注。为了给网上顾客一个直观的感受，他们特地在一只苹果旁放上一只乒乓球。为了让人感受到水果的形态，又放了各式各样的苹果作对比。“一般人只知道陕西的苹果好的，可我们要告诉顾客，陕西宜川的苹果才是最好的。”
“女神最喜欢吃的，可惜看不到她惊喜。卖家服务态度很好”、“女儿的香蕉专门供应商”、“核薄，肉甜，好吃，发货快，包装仔细！客服服务也很及时，全五分”、“无敌新鲜加好吃”……这些夸张的表扬，都是韩园开张不久淘宝店上客户们给的评价。尽管水果生意做了还不到一年，他们的客户已有3万人左右，其中15%来自无锡周边的其他城市。韩园的团队基本都是90后，另有3个小伙伴分管销售、物流和进货，分工明确。“我们网店的水果图片，经常被同行盗用。”虽然自己的版权被侵犯，但他也有种“被典范”的窃喜。更令人羡慕的是，他们在锡城还有一支专门的物流团队，送货速度非常快。这些送货员不仅送货，一旦有顾客反映水果质量有问题，他们还负责退换。有个极端的例子：一位客户买了凤梨，但不会分割，送货员二话没说，又带回去帮他切分好了再送回去。
6万元起家“轻创业”
这个团队的核心是韩园。这个来自洪泽的小伙毕业于无锡职业技术学院，学的是机电设备。“我其实学文科的，被调剂到了工科专业，学习难度好大。”韩园表示，自己从来没打算干自己学的专业，创业的梦想一直抹不去。他先是通过校园内的一个网站做推广，向江南大学和周边一些学院销售日用品。后来干脆在别墅区里租了个空着的厨房，招人做起了外卖。“做外卖的时候，真的是日赚百金”。读大二时，他就用自己赚的钱买了个苹果手机。牛刀小试，他的创业更有信心了。
大学最后一年实习时，他选择了一家医药设备公司，并成功当上了店长。“我想要看看一个成熟的企业是如何管理团队、建立自己制度的”。2012年毕业后，他选择了进口食品作为网上创业的起点。但这种店备货量很大，开开关关的很多。他很快就发现了危机。非常偶然，他又发现了网上一家水果品牌店，竟然年销售做到了7亿多。他也觉得这里大有商机，就很快开始了转型。“起步时，我们四个人凑了6万多元”，去年6月，这家命名为“舌尖果园”的网店开张了。
年轻人创业要学艺
韩园坦言，做生意也是要一步步摸索的。他刚开始卖阿克苏苹果时，在网上打出了“冰糖心”品牌，但有个客户告诉他，苹果切开没有见到冰糖心。他细细地研究，才知道市场上80%以上的阿克苏苹果都是“富士”系列，“冰糖心”非常少。尽管两者的甜度相差不多，可乱标品牌肯定是会出麻烦的。他们把自己的销售定为走量为主，别人卖168元进口猕猴桃,他们卖100元上下。并尝试采用预售的方式减轻库存。
当然，他们也付出了“学费”。开始时也曾被批发商忽悠，买到了假的进口水果。他们经常去上海华东最大的批发市场看货，同时也研究同行们的经验。他们的网页上纳入了水果的产地、保存方式、吃法等各种信息。客户买水果，甚至会拿到一份详尽的说明书。为了推广一款澳洲提子，甚至给200位客户每人赠送1斤价值40多元的提子。
最近几个月，韩园他们还有几件大事要做：换更大的办公室，开设天猫店。因为已经有了100名左右每年要消费2万元左右的大客户，他们决定要在客源较集中的地方开一家实体店。他们还在谈风投，希望拿着钱去产地直接采购。
起步一年，就有如此的成果，自然有人向他们讨教经验。韩园表示，创业时一定要想清楚自己的运营模式，职业素养更重要。了解公司的运作规则，学会沟通，这些工作要做在前面。更重要的是，“晚一两年创业没什么，但是创业准备很重要”。（记者 黄孝萍）
